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INSTRUCCIONES DE USO GENERAL HONGO SETA (pleurotus ostreatus)
Los paquetes de producción son la forma más fácil, rápida y cómoda de cultivar setas en casa. te proporcionamos el sustrato sembrado e incubado con la variedad de seta escogida lista para fructificar. Busca el espacio adecuado en tu casa y en pocos días disfrutarás de setas frescas y sobre todo 100% naturales.
INSTRUCCIONES VÁLIDAS PARA LAS SIGUIENTES VARIEDADES:
Seta de ostra (Pleurotus ostreatus)
Seta de ostra amarilla (Pleurotus cornucopiae )
Seta de ostra de verano (Pleurotus pulmonarius)
Seta de ostra rosa (Pleurotus salmoneo-stramineus)
El sustrato debe abrirse tan pronto como llegue a las manos. Si queremos retardar su fructificación unos días, lo podemos guardar refrigerado entre 0 ° y 4 °C.
Teniendo en cuenta las variaciones entre las diferentes especies, un paquete de producción tiene un ciclo de vida de 12 a 16 semanas Puede realizar de 1 a 3 o más cortes, con ciclos de floración aprox. cada 15-25 días. Las cosechas disminuyen en cantidad en cada corte, siendo la primera la más importante.
INSTRUCCIONES PARA EL CULTIVO
En el primer día realizaremos de 8 a 10 cortes alrededor de la bolsa, lugar por donde saldrán las setas. Esta técnica está especialmente indicada para especies como la Seta de ostra (Pleurotus ostreatus), la Seta de ostra rosa (Pleurotus salmoneostramineus) y la Seta de ostra amarilla (Pleurotus citrinopileatus).
Rociar cada día la bolsa inoculada con un atomizador con agua (puede ser del grifo).
Pasados unos días aparecerán unas pequeñas protuberancias, son las futuras setas
Dejar crecer las setas manteniendo la humedad relativa adecuada (min. 85%)
Cortar las setas una vez desarrolladas tratando de no arrancar sustrato, cortarlas a ras y sin dejar restos. (con la mano)
Si también aparecen protuberancias por los lados, abrir con un cutter o tijeras una pequeña ventana para que puedan salir.
Seguir rociando el sustrato y esperar al siguiente ciclo de floración (hasta 3).
Una vez agotado el sustrato, lo podemos depositar en el contenedor de materia orgánica.
Condiciones que debe cumplir el espacio de cultivo
Temperatura de 12 a 25 oC
Humedad del 80% al 95%
Un mínimo de claridad (nunca el sol directo)
Espacio ventilado, pero sin corriente de aire
Fotos de sustratos en diferentes fases de fructificación: